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包子、饅頭伴侶

詳細說明

產品特點：

　　1.有效調整包子.饅頭的醒發時間，提高包子.饅頭的起發度，顯著增大包子.饅頭的體積

　　2.增加面團持水性，提高出品率，減少生產過程中經常出現的收縮、開裂、起泡、皮心分離等現象

　　3.改善饅頭內部組織結構，口感細膩有咬勁，延長保鮮期和貨架期

　　4.提高包子.饅頭的表皮白度和光亮度，色澤自然

參考用量：面粉使用量的0.2%-0.3%

使用方法：直接與面粉混合均勻

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